林宛吉的優質推薦評比

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園衣索比亞咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可桃園阿拉比卡咖啡中秋禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而桃園浸泡式咖啡贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，彰化浸泡式咖啡推薦品牌它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺中冰釀咖啡企業禮品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。雲林肯亞咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

人生不要忘記， 生你養你的父母， 是他們才有了你今天！ 人生不要忘記， 與你一起成長的兄弟姐妹， 他們是你最親密關系的人！ 人生不要忘記， 與你志同道合的愛人， 只有一生愛你的人， 才能同生死共患難！ 人生不要忘記， 與你一起共處的紅顏知己， 能帶給你如沐春風的愉悅！ 人生不要忘記， 與你一起進步的好朋友， 能夠為你遮風擋雨， 在你失敗時能夠給你安慰， 在你成功時能夠一起分享， 在遇到困難傷痛時能夠與你分憂， 是你心靈的依托、真誠的伙伴！ 人生不要忘記， 生命中的自己， 要好好善待自己， 自己的命運掌握在自己手中， 珍惜生命每一天， 快樂度過每一天， 讓自己的心燈永遠保持明亮！ 人生不要忘記， 與你同甘共苦的人， 他們能帶給你生命的力量！ 人生不要忘記， 與你不離不棄的人， 他們能帶給你一生的幸福！ 人生不要忘記， 與你一起哭過的人， 他們才是你值得留戀的人！ >>>更多美文：心情隨筆

翻山越嶺到伊犁 1963年9月30日，清晨四點，我們就起床了。五點鐘乘車出發，離開五臺，連早餐也來不及吃。這次我坐在卡車的座位上，比較舒適些。一小時后，我就主動把座位讓給站在身邊的中隊長金才良，自己站立在卡車上。同學們看我站久了很累，便在一排行李包上擠出一個座位讓我去坐。大卡車駛上山坡，沿著賽里木湖畔的山區公路行駛。 卡車在盤山公路上行駛，越駛越高，氣溫也越來越低，穿著棉衣還覺得冷。盤山公路一邊是懸崖峭壁，一邊是深淵峽谷，非常險峻，令人膽戰心驚。大卡車在幾乎九十度的急轉彎時，人人都驚恐萬狀，擔心掉下深淵。同時，也為司機高超的駕駛絕技驚嘆不已！卡車穿越風景優美的果子溝時，在路邊接待站吃了午飯。飯后馬上登車出發，直到下午五點左右才順利到達花城伊寧。 下車后，我們列隊步行進入市區。市區大街兩旁楊樹林立，渠水潺潺，瓜果飄香，令人陶醉。走近綠洲飯店前，街道兩邊站滿歡迎人群，敲鑼打鼓，掌聲雷動，充滿歡樂的氣氛。我們被安排在綠洲飯店住宿。吃過晚飯后，顧不上休息，就同服務員一起收拾餐桌，洗涮碗筷。 10月1日，來到第二故鄉伊寧，身穿軍裝，迎著朝陽，邁開矯健的步伐，前往廣場參加伊寧市慶祝建國十四周年大會。當我們走過主席臺時，我的心激動得狂跳起來，振臂高呼口號，歡聲雷動，響徹云霄。我決心從今天起，開始嶄新的生活，以雷鋒為榜樣，認真學習毛主席著作，不斷提高政治思想覺悟和文化業務水平，勤勤懇懇工作，全心全意為人民服務。 今天在餐廳幫忙洗碗筷時，不小心打破了兩只湯匙，又氣又急，十分難過。服務員、炊事員都來安慰我，說沒有什么關系，不必難受自責。我問兩只湯匙多少錢，他們硬是不說，不讓我賠。沒辦法，只好臨走時悄悄拿出三角錢賠償完事。 10月3日中午，打掃完房間衛生，就去洗衣服。俞家驤的手受了傷不能洗衣服，我就順便幫他一起洗。這時，小隊長周順仙同學走進洗衣房洗蘋果，看到我面前兩大盆臟衣服還沒洗，問我：“這些衣服都是你的嗎？”我坦率地答道：“一盆是俞家驤的，他手痛，不能洗。”“那我來幫你一塊兒洗吧，反正我也沒事干。”她邊說邊動手洗了起來。吃過晚飯，我照例幫助服務員收拾餐桌，洗碗洗筷。一位女同志不停地問我是哪個中隊的，叫什么名字。我什么也不說，悄然溜走了。 10月7日上午，在生活檢討會上，我實事求是地說，這次來新疆，?K不像有些同學那樣認為“上當”、“后悔”、“苦悶”，哭鬧著“要回家”，而是確實感到很愉快，很滿意，無論是吃、穿、住、用等日常生活，過得很習慣，很幸福，比起家里的生活要好得多。不知為什么，有些同學反駁我，說我說假話。說什么剛進疆時生活上不習慣，想回家，人人都會有的，不可避免的。于是，我只得違心地檢討自己，什么“思想苦悶”啦，“生活不習慣”啦。有人還批評我：“你對個人衛生不汪意，對公共衛生很積極，這是沒有用的。”我感到委屈，想不通。晚上，一位同學借給我一雙皮鞋，我就洗腳、洗鞋襪，換了一雙襪子。這樣總算衛生了吧！ >>>更多美文：心情日記/日志

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